求人詳細

新潟市中央区、新潟市北区、長岡市
2021.06.09

人気イタリアンレストランの店舗マネジメントID:15454

求人コメント
下越エリアを中心に、人気レストラン・居酒屋を複数店舗展開。コロナ禍でもいち早く集客が回復、2021年夏には新店オープンも控える実力派フードサービス企業です。
アフターコロナの事業モデル構築を見据えた増員募集!
仕事内容 予約必須の人気イタリアンレストランにおける店舗マネージャー。
ホールでの接客を経て、店舗オペレーション管理、人材マネジメント、売上管理等の店長業務に従事いただきます。
※新潟市、長岡市のうちご希望を考慮して配属店舗を決定します。

【将来的には】
経営企画や店舗開発など、自店舗の枠を超えた立場で活躍したい方には、本部社員へのキャリアップのチャンスもあります。
・社員教育、研修のプランニングおよび運営
・店舗間の人員調整
・全店舗の人材採用計画の立案および実行
・さらなる集客のための広報活動
その他、各店舗が営業に専念できるよう仕組みづくりを行い、店舗間の橋渡し役を担っていただきます。
経営分析に長けた社長の補佐役として本部機能を充実させ、アフターコロナの時代に則した飲食事業モデルの構築に貢献いただくポジションです。
業種 フード/レストラン
勤務地 新潟市中央区、新潟市北区、長岡市
勤務時間 10:00~20:00 実働8時間
年収 350万円~500万円
交通費 あり
休日 シフト制
その他休日 シフト制(月6日以上)
※事前申請すれば連休・土日休みも可
諸手当等 昇給:年1回
賞与:年2回
住宅手当(転居を伴う異動の場合)
求める経験・スキル 【必須】
・飲食業、宿泊業、サービス業(対面販売など)の経験

【歓迎】
・飲食業界にて店舗マネジメントやオペレーションに携わった経験

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