求人詳細
湯沢町
2023.11.01
レストランサービス・人材マネジメントID：15857
求人コメント
越後湯沢駅から徒歩圏内にある観光旅館。多種多様なお風呂やデザイン性の高い客室を構え、新潟県内外のお客様から支持を得ています。
自治体の観光支援策等が好影響して個人のお客様が増え、コロナ禍の需要低迷からも復調傾向。マンパワーを補い、盤石な体制で次なる旅行シーズンを迎える計画です。
越後湯沢駅から徒歩圏内にある観光旅館。多種多様なお風呂やデザイン性の高い客室を構え、新潟県内外のお客様から支持を得ています。
自治体の観光支援策等が好影響して個人のお客様が増え、コロナ禍の需要低迷からも復調傾向。マンパワーを補い、盤石な体制で次なる旅行シーズンを迎える計画です。
| 仕事内容 | 観光旅館のレストランサービス（リーダー候補）。 ホテル内のレストラン・宴会場にて、接客および従業員のマネジメント業務を担当いただきます。 【業務内容】 ・レストラン内での接客 ・料理（ビュッフェ形式）の配膳、補充 ・宴会場でのお膳料理の配膳と下膳、飲料提供 ・サービススタッフへの指導、教育 お客様に喜んでいただくために、どうしたら最高のサービスを提供できるのか、という考えを従業員全体へ波及できるように、まずは自らが考え実践いただきます。 現在レストランには12～13名のスタッフが在籍しており、増員も予定しています。お客様との出会いを大切に、心のこもったおもてなしをご自身が追求すると同時に、他のメンバーにも浸透させ、同ホテルの中核としてご活躍いただくレストランマネージャーのポジションです。 |
|---|---|
| 業種 | 観光／ホテル／アミューズメント |
| 勤務地 | 湯沢町 |
| 勤務時間 | 6：00～22：00の間でシフト制 実働8時間 |
| 年収 | 350万円～500万円 |
| 休日 | シフト制 |
| その他休日 | 4週8休（シフト制） |
| 諸手当等 | 昇給：年1回 賞与：年1回※業績による 食事手当（月9,000円） 家族手当（月5,000～25,000円） 住宅手当（月6,000～10,000円） |
| 求める経験・スキル | 【必須】 ・販売サービスや飲食業界でのマネジメント経験 |
※クライエント企業より直接お預かりした正式求人です。
他のサービスからの転載等は一切行っていません。
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