求人詳細

機能性食品素材の研究（エキスパート）ID：17103

仕事内容	上場食品メーカーの研究開発。 食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材（植物性乳酸菌・米タンパク質・米ペプチド）の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。 【具体的には】 ・ヒトを対象とした臨床試験の設計、遂行 ・機能性素材の基礎研究、応用研究（in vitro試験、in vivo試験、共同研究など） ・機能性素材を用いた商品開発・機能性素材の加工技術研究（試作、OEM先での製造適正試作など） ・機能性素材の研究および機能性食品制度等の申請業務 ・微生物実験業務 【仕事のやりがい】 ・基礎研究から応用研究、素材開発、技術営業等、健康素材ビジネスに一気通貫で取り組めます。 ・基礎研究から応用研究に至るまで研究スキルの向上、工業化技術や素材開発の応用研究、さらには技術営業まで、幅広い機能性素材ビジネスに関するスキルの向上を実現できます。 【将来的なキャリアパス】 ・機能性素材の海外展開に関する業務 ・健康ビジネスにおける新規事業の創出
業種	メーカー／食料品
勤務地	新潟市江南区
勤務時間	8：50～17：30　実働7時間40分
年収	750万円～850万円
ここに注目！	年間休日120日以上
年間休日	120
休日	土曜日、日曜日、祝日
その他休日	週休2日制（土日祝休み） 年末年始、夏季休暇、GW休暇 特別休暇（慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇、リフレッシュ休暇など）
諸手当等	昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（7月、12月）※支給実績4.85ヵ月 役職手当、技能手当、資格手当、在宅勤務手当 借上社宅制度あり
求める経験・スキル	【必須】 ・民間企業での勤務経験 ※上記に加え、以下いずれか10年以上必須 ・機能性食品/機能性素材の研究経験 ・微生物を用いた研究開発経験 【歓迎】 ・ヒト臨床試験の経験 ・たんぱく素材、ペプチド等の研究開発経験 ・英語での論文作成経験 ・ビジネスレベルの英会話スキル
資格・免許	【必須】 ・普通自動車免許

※クライエント企業より直接お預かりした正式求人です。
他のサービスからの転載等は一切行っていません。
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